今日のランチは、蒸し料理のmusmusに行きました。
蒸し料理って、あまり聞きなれない言葉なので、ちょっと興味津々。

まず、入口でトレイを持って、お惣菜などをセレクトします。
メインの蒸し物は、蒸したてをテーブルまで運んでくれます。
トレイのシートにイラストが書いてあったり、店内も白を基調にかわいい感じになっていました。

今日選んだのは、「角煮せいろ蒸し丼」（800円）に、豚汁（200円）、お惣菜／こんにゃくとゴマをあえたもの（150円）です。
メインは他にそぼろ丼（600円）や蒸し鶏のオイスターソース風味（500円）などがありました。お惣菜は、ひじきやかぼちゃの煮物、ポテトサラダなど。
お野菜にもこだわりがあるようで、自然農法にこだわった個人生産者から届く採りたてのものを使用しているようです。
私は、毎日なるべく野菜を食べるようにしていますが、こだわりのお野菜、大歓迎です。
先日も、福島県産のこだわりのキュウリとフルーツトマトを知り合いの方からいただいたのですが、本当に味が濃くておいしかったです。
安全で元気のいい野菜、たくさん食べたいです！

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