先日参加したコーヒーの入れ方セミナーに行って以来、毎日家でコー ヒーを入れる練習をしています。少しは上達したかな、、、。
同じ豆でも入れ方で味がかわるのを実感してます。奥が深いですね～。
会社はコー ヒーメーカーなので、練習の成果を発揮することができなくて残念です。

いろんなコーヒーを飲んでみたくなって、カフェ アパショナー トで朝のコーヒーを買うついでに豆も買ってみました。
「モーニングパッション」（360円）と「モーニングパッション　挽き豆」 （1,050円）。朝、とっても飲みやすいコーヒーです。
こちらのお店はシアトルで有名なコーヒーブランドの日本１号店で、 コーヒーのほかにも、サンドイッチ、スイーツ、シャンパンなどメニューも豊富。店内でもいただけます。
ちなみにカフェ アパショナートという名前は、ベートーベンの ピアノソナタ　“Appassionata”（熱情）にちなんで付けられたそうです。
熱情かぁ、、私の最近の熱情はコーヒーの入れ方にそそがれてますけどね（笑）

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