日本経済新聞

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07/27  Salt by Luke Mangan

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今日は朝から、イライライラすることが多発。
う~ん、会社っていろんな人がいて、いろんなことが起こるものです。
こんなとき、以前の私だったら、顔に「イライラしてま~す!」と顔に書いてあったものですが、最近はひと呼吸してクールダウンすることを覚えました(笑)

こんなときは、別世界に行くのがいちばん。
早々にランチに出て、新丸ビルのSaltに駆け込みました。
このお店は、オーストラリアのスターシェフである、ルーク・マンガン氏とのコラボレートで誕生した日本初出店のレストランです。
ランチは、1,500円と3,500円と5,000円の3種類。
もちろん私は1,500円のランチです。
アミューズとパン、そしてメインにドリンク付きです。メインはお魚かお肉を選びます。

私はお魚を選びました。白身のお魚で、お魚の下にはカボチャとスッキーニがホワイトソースであえてありました。とっても上品なお味でしたよ。お魚はプリプリでした。
ちなみに、お肉は子羊でしたよ。

お昼から、落ち着いた空間でゆったりお食事をすると、すっかりクールダウンして、朝のイライラも消えてしまいました。みなさんも試してみてはどうでしょう?!


Salt by Luke Mangan

〒100-6506 千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング6F
tel: 03-5288-7828
ランチ 11:00~15:30(L.O. 14: 30)
ディナー 17:30~24:00(L.O. 22: 00)
日祝~23:00(L.O. 22:00)
http://www.pjgroup.jp/

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恵里:
都内でOLやってます。仕事の関係で、毎週1~2回ほど丸の内、大手町に出向くので、時間があればあちこち寄り道をしています。 私のお気に入りの街、丸の内のランチのお店や、立ち寄ったスポットなどを紹介していきます。
淳子:
丸の内でOLやっています。営業職なので、外出がてら都内のカフェやレストランの開拓中。もちろん丸の内周辺の最新情報も押さえており、仕事柄、オジサン好みのお店に足を運ぶ機会も多し。そんな丸の内情報をご紹介できたらと思います。
さやか:
4月より丸の内勤務になったOLです。おいしいものを食べることと、癒されるものが大好きです。丸の内ビギナーですが、私なりの丸の内を紹介していきたいと思います。
クボ:
丸の内ビジネスママンを書いています。丸ノ内勤務の35歳。1つ年上の夫と2歳になる息子と3人暮らし。
彩香:
去年から丸の内で働いています。
オシャレ・スウィーツ・癒し・おいしいもの・アートが大好き♪
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